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題名: 從學生觀點探討二專餐飲管理科專業課程
A Study of Professional Curriculum Regarding the Two-year Degree Program in Food & Beverage Management--From Students' view
作者: 陳秀玉;陳信憲
貢獻者: 商業教育學系
關鍵詞: 餐飲管理;專業課程
日期: 2006-05
上傳時間: 2013-07-11T03:15:31Z
出版者: 國立高雄餐旅學院
關聯: 國立高雄餐旅學院餐旅學報, 8: 177-195
顯示於類別:[商業教育學系] 期刊論文

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