National Changhua University of Education Institutional Repository : Item 987654321/19839
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題名: 食育之農業體驗活動對大學生影響之探究－以國立彰化師範大學地理系學生為例
作者: 曾宇良;顏建賢;莊翰華;吳璚
貢獻者: 地理學系
關鍵詞: 食育;農業體驗活動;環境教育
日期: 2012-12
上傳時間: 2015-06-08T08:11:08Z
出版者: 台灣農業推廣學會
摘要: 一個國家的農業能供應該國民生物資、維繫社會安定，故國家的永續經營，需要仰賴長期的農業生產力。然現今台灣正面臨許多農業問題，包括農地面積縮減、農村勞力老化、糧食生產量下降等。面對這些農業問題，除了需要政府加強農業政策之改革，也需要被社會大眾所重視，教育相關單位應負起教育民眾、提高民眾環境知能的責任。在學校教育中實施食育，除了能建立學生認知鄉土文化之觀念，亦能藉此教育學生重視環境與農業問題，提升學生對於農業與土地的認識與關心。在食育的概念裡，農業體驗活動是重要的一環。本研究欲了解，大學生在親身參與農作物種植活動，並接受相關環境教育後，對其觀念、行動上產生之影響。
關聯: 農業推廣文彙, 57: 121-136
顯示於類別:[地理學系] 期刊論文

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