資料載入中.....
|
請使用永久網址來引用或連結此文件:
http://ir.ncue.edu.tw/ir/handle/987654321/19946
|
| 題名: | 彰師通識新體驗「食安心安：關心健康、關愛大地」 |
| 作者: | 通識教育中心 |
| 貢獻者: | 通識教育中心 |
| 日期: | 2015
|
| 上傳時間: | 2016-03-03T08:26:48Z
|
| 出版者: | 國立彰化師範大學 |
| 摘要: | 本校通識教育中心、師資培育中心地方輔導組於104年10月27日假通識課程「生命探索發展與實踐」與「生命教育導論」，與福智文教基金會合作，進行「食安心安：關心健康、關愛大地」體驗活動。
福智文教基金會食農教育推廣小組林永承表示，飲食是大學生的社交活動中重要的一部份，然而普遍的飲食型態均過度重視口味、不重視營養和食安。為了讓大學生瞭解飲食問題，除了農業及飲食大量使用化學添加物之外，欠缺慈心概念的企業，更是惡化農業及飲食的生產環境。「食安心安：關心健康、關愛大地」特別安排食農教育、利用化學食品調製可樂的過程、有機飯團DIY等體驗活動，以期待大學生建立正確的飲食認知與態度，並透過大富翁遊戲體驗北極熊棲地正遭受溫室效應所破壞的危機感，以醒覺農業及飲食環境對地球的破壞。
「生命探索發展與實踐」與「生命教育導論」通識課程的老師們也表示，學生除了「食安心安：關心健康、關愛大地」體驗活動之外，也在校園內從事農耕、種菜的學習，並期待透過課程能長養慈悲與博愛，建立環境倫理，愛護地球。（通識教育中心） |
| 關聯: | 2015年彰化師大校園頭條 |
| 顯示於類別: | [本校出版品] 校園頭條
|
文件中的檔案:
| 檔案 |
大小 | 格式 | 瀏覽次數 |
|---|
| 1030001519103.pdf | 201Kb | Adobe PDF | 184 | 檢視/開啟 |
|
在NCUEIR中所有的資料項目都受到原著作權保護.
|
